Pudim caseiro

Ingredientes:
350g de açucar
8 ovos
sumo de 1/2 laranja
1/2 L de leite morno (nao quente)
1 colher de cha bem cheia de farinha maisena.
5 a 8 colheres de açucar
agua q.b.

Preparaçao:
começe pelo caramelo, leve um tacho ao lume com as colheres de açucar e a agua ,deixe alourar em lume brando.
Morne o leite noutra panela, e reserve. Numa bacia misture o açucar com a maisena, junte os ovos e o sumo ed laranja e mexa e de seguida adicione o leite. unte a forma com o caramelo e de seguida verta o preparado. Leve a cozer em banho maria.
Eu cozi na varoma da bimby durante 50m.

100 seguidores e pudim de leite condensado.

Cheguei aos 100 seguidores, muito obrigada a todos que me seguem...

Hoje deixo um pudim delicioso, para mim foi uma estreia 2 em 1, pois nunca tinha feito pudim de leite condensado, e tambem nunca tinha cozido o pudim na varoma.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (usei magro)

1/2 litro de leite

4 ovos

Preparaçao:

Comece por fazer o caramelo numa panela, no fogao com açucar e agua, e forre a forma do pudim, ou para quem preferir caramelo liquido de compra.

De seguida coloque a borboleta na lamina da bimby, e adicione os ingredientes, programe 30seg. vel.3.

Verta na forma. 

Passe o copo da bimby por agua, e encha com 1litro de agua,coloque por cima a varoma cubra a forma com pelicula transparente se esta nao tiver tampa,e feche a varoma. programe 50m temp.varoma vel. 1.

Nunca tinha exprimentado com leite condensado pois pensava que iria ficar muito doce,mas nao ate ficou menos doce que normalmente os pudins caseiros.