Ingredientes:
50 g de azeite
500g de frango em tiras
farinha q.b.
1 cebola
1 dente de alho
200g de cogumelos frescos
50g de vinho branco
sal e pimenta q.b.
100 g de leite
1 pacote de nata com cogumelos porcini (da parmalat)
Preparaçao:
Coloque no copo o azeite e programe 3 min/varoma /vel 2
Passse as tiras de frango na farinha e reserve.
Deite a cebola, o alho e pique 5 seg / vel 5.
A seguir refogue 5 min /varoma/vel 1.
Junte os cogumelos previamente laminados 3min/ 100°/ colher inversa / velocidade colher.
Acrescente o vinho, o sal, a pimenta,o frango e programe 10 min /100°/ colher inversa/ vel. colher.
Adicione o leite as natas, rectifique os temperos e programe 5 min/ varoma/colher inversa / velocidade colher.
Que bom aspecto já comia....mesmo ao pequeno almoço ;)...bjs
ResponderEliminarPaula que bom aspecto, ai esse molhinho :)
ResponderEliminarBeijinho
O aspecto cremoso está uma tentação, então assim misturado com o arroz fica mesmo uma delícia!
ResponderEliminarMuito apetitoso o teu strogonoff, essas natas de cogumelos são muito boas e devem ter dado um gostinho delicioso! Gosto muito deste prato e com frango também fica bem :)
ResponderEliminarBeijinho