Costeletas assadas no forno

Ingredientes:

Costeletas de porco
vinho q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
1 raminho de salsa
1 cebola
3 dentes de alho
azeite q.b.
pimentao doce
batatinhas
bacon

Preparaçao:

Umas horas antes faz-se uma marinada com o vinho, os alhos, sal,a pimenta, o pimentao.
No fundo de uma travessa de barro,coloca-se as cebolas e os alhos picados,as costeletas um pouco da marinada e azeite,as batatinhas descascadas,e o bacon vai ao forno ate estar bem assado. Eu acompanhei com arroz de cenoura.