quinta-feira, janeiro 27

polvo



este foi o polvo que saiu ca em casa
  
ingredientes:
1 polvo
2 cebolas
4 dentes de alho
batatas
azeite,sal e pimenta q.b

     preparaçao:
numa panela meti o polvo a cozer com agua sal e pimenta,entretanto lavei as batatas com a casca bem lavadas,e meti noutra panela a cozer com as 2 cebolas partidas em gomos e os 4 alhos inteiros sem casca,deixei cozer durante 40 minutos.
deseguida escorri o polvo cortei-lhe as pernas, dei um murro em cada batata e meti numa assadeira juntamente com as cebolas que foram cozidas e com os alhos cozidos e entretanto picados.Reguei com azeite e levei ao forno cerca de 15minutos.


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