Ingredientes:
costoletas de porco
cachaça
alho
pimentao doce
pimenta preta1/2 pimento verde
bacon
1 lata de feijao
1 knorr de frango
1 cebola grande
polpa de tomatearroz
agua (2 medidas do arroz)
sal
preparaçao:
Começe por marinar a carne,coloque as costoletas num recipiente,junte a cachaça o vinho do porto,sal pimenta o pimentao doce e 3 alhos picados e deixe marinar algumas horas para a carne tomar o gosto das bebidas.
Pique 2 cebolas e 2 alhos meta numa panela alourar com um fio de azeite,junte o bacon e de seguida o pimento e o feijao,junte a agua a polpa do tomate e o knorr deixe levantar fervura e junte o arroz,reduza o fogao e deixe cozer lentamente mexendo com frequencia.
Grelhe as costoletas e sirva com o arroz.
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