terça-feira, março 29

carne de vaca com grao de bico

Ingredientes:

500g de carne de vaca partida em cubos
1 cebola
2 dentes de alho
 30 g de azeite
120 g de polpa de tomate
1/2 couve lombarda pequena
1 lata de grao de bico
1 caldo de carne
150g de massa espirais

Preparaçao:

Coloque a cebola e os alhos no copo, e pique 5seg/vel 5, junte o azeite e refogue 5min/varoma/vel1.
Adicione a polpa de tomate a carne de vaca e programe 3min/100°/vel 1.
Prepare a varoma com a couve partida as tiras,e no tabuleiro coloque o grao de bico.
Junte  700g de agua, o caldo, a varoma sem o tabuleiro e programe 20m/varoma/colher inversa/vel. colher.
Adicione a massa no copo e na varoma coloque o tabuleiro com o grao de bico e programe 12min/varoma/colher inversa/vel. colher.

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