segunda-feira, setembro 12

cheesecake



Ingredientes:

180g de bolacha tipo maria
50 ml de manteiga derretida
150 g de açucar
3 embalagens de queijo creme (de barrar)
1 pacote de natas
2 colheres de cafe de extrato de baunilha
3 ovos

Preparaçao:

Para a base: ralar as bolachas ate ficarem tipo farinha, acrescentar a manteiga, envolver tudo muito bem.
Forrar uma forma de bolo ingles,com papel manteiga,(depois sera mais facil para desenformar) colocar a bolacha e alisar com uma colher.

Para o cheesecake: bater o queijo com o açucar. Acrescentar as natas, o extrato de baunilha,bater mais um pouco, adicionar os ovos um a um batendo em cada adiçao. verter na forma, e alisar com uma colher.
Levar ao forno pre-aquecido a 170°C durante 1hora. deixe arrefecer completamente e leve ao frio ate a hora de servir. sirva com geleia.



Esta foto ficou desfocada...

11 comentários:

  1. Paula mais um cheesecake para a minha colecção, gosto tanto e com esse docinho por cima hummmm... :) que delícia.

    Beijinho

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  2. Quem me dera desfocar essa fatia na minha boca hehehe, ficou linda e muito gulosa a tua cheesecake Paula,


    beijinhos e boa semana!!

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  3. Que bom...Está fantástico!!

    Bjoka
    Rita

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  4. Este fim.de.semana também fiz, já tinha saudades de um verdadeiro cheesecake de forno. E digo mais, os nossos ficaram muito parecidos, a receita é muito parecida, e é tão bom :)

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  5. Ficou lindo e sei que muito gostoso. Sou fã de cheesecake. A foto está linda!
    Beijos

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  6. Paula, a tua receita ficou fantástica...um beijinho.

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  7. É a arriscar que se aprende ;)
    E gosto de arriscar!

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  8. Tem óptimo aspecto! Obrigada pelo comentário nas Papas.

    http://papas-e-doces.blogspot.com

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  9. ADORO CHEESECAKE E O TEU FICOU EXCELENTE.
    BJS

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