segunda-feira, abril 30

Bolo de maça e canela


Ingredientes:

3 maças
100g de margarina
180g de açucar
4 ovos
1 dl de leite
300g de farinha
1 colher de sopa de fermento em po
1 colher de sopa rasa de canela em po


Preparaçao:

Ligar o forno a 180°C. Untar uma forma e polvilhar com farinha.
Descascar as maças, retira-se o caroço e corta-se em cubinhos.
Numa tigela bate-se a margarina com o açucar ate ficar um creme esbranquiçado, junta-se as gemas e bate-se mais um pouco.
Adiciona-se o leite ,bate-se, junta-se a farinha peneirada com o fermento e a canela batendo sempre, adiciona-se depois os cubos de maça e mexe-se.
Finalmente, bate-se as claras em castelo e envolve-se  cuidadosamente no preparado anterior.
Verte-se para a forma e vai ao forno aproximadamente 35 minutos.


6 comentários:

  1. Que bolo tão lindo. Esse interior está uma maravilha. Adorei.
    Beijocas

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  2. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

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  3. Adorei a receita.
    Não tem grandes complicações, é rápida, está bem explicada... e com certeza está deliciosa =)
    O aspeto é fantástico. Por dentro prece super fofinho e aqueles cubinhos de maçã lá no meio são de fazer crescer água na boca... Quem me dera ter uma fatia agora (hahaha)

    Beijinhos,
    Mariana.
    nacozinhadamary.blogspot.pt

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  4. Ficou com um interior mesmo fantástico!

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  5. Olá Paula!
    Bem... que delicia de bolinho! Adorei o aspecto e já trouxe cmg a receita :)

    Adorei o teu cantinho e vou com certeza voltar !

    Beijinho :)

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  6. Olá Paula, a foto deste bolo deu-me água na boca... verdade! Bela receita, lindo bolo!

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