Esta receita encontrei-a no site da vorwerk http://www.bimby.pt/ o nome è doce hungaro,mas nao lhe vou chamar assim pois as minhas falta-lhes o chocolate.Ja é a segunda vez que faço estas bolachas,mas da primeira fiz com chocolate (pena que nao tirei foto) agora fiz simples e tambèm nao pincelei com ovo pois gostei delas mais rusticas mas isso deixo ao gosto de cada um.So tenho a certeza que quem prova nao fica indiferente!!
Ingredientes:
300g de farinha
50g de farinha custard
150g de manteiga (à temperatura ambiente)
100g de açucar em po
1 pitada de sal
2 gemas de ovo
20g de leite
1gema para pincelar
chocolate para molhar as bolachas
preparaçao:
coloque todos os ingredientes pele ordem no copo da bimby e deixe misturar tudo cerca de 30 segundos na velocidade 5.
Retir a massa do copo,estenda a massa e corte com os moldes.
Jà cortadas coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e pincel-as com gema de ovo.
Leve-as ao forno prè-aquecido a 180°C cerca de 10/15m.
Em banho maria derreta o chocolate e depois de frias as bolachas mergulhe metade da bolacha no chocolate.
ps: nestas bolachas tambem coloquei uma colher de chà de estrato de baunilha para ficar um gosto mais intenso.
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