quinta-feira, março 3

Bolo de iogurte

Os bolos que mais gosto sao os bolos simples, na simplicidade e que esta a riqueza. E depois vai bem com tudo e a qulquer hora quer seja ao pequeno almoço ou ao lanche, quer seja com sumo cha ou cafe.

Ingredientes:

180 g de manteiga
300 g de açucar
2 iogurtes naturais (usei grego)
350 g de farinha
3 colheres (cafe) de fermento em po
5 ovos
manteiga,farinha q.b.


preparaçao:

- Ligue o forno a 180°C. unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Bata a manteiga com o açucar, ate obter um creme esbranquiçado.
- De seguida junte os iogurtes.
- Peneire a farinha com o fermento em po e adicione ao preparado.
- Envolva os ovos na mistura obtida e verta a massa na forma.
- Leve ao forno por 40 minutos. Retire e deixe arrefecer.


1 comentário:

  1. Ficou lindo!
    A última foto com esta fatia tão apetitosa está uma tentação!

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