salmao com laranja em papelote

Nunca teinha feito com pepelote,e devo dizer que fiquei bastante agaradada, eu e o R. sera para repetir mais vezes. O salmao e um peixe gordo e geralmente gosto dele grelhado para sair a gordura, mas ficou bem "sequinho" o que me admirou bastante,sequinho em termos de gordura, pois  as postas foram regadas com sumo de laranja,talvez devido ao tempo que deixei,normalmente esta receita faz-se em 30 minutos,mas eu deixei 50 minutos para o salmao ficar com mais sabor a laranja,visto que nao o tinha temperado antes. Delicioso.

Ingredientes:

1 posta de salmao por pessoa

aluminio

2 alhos frances

sal

pimenta branca

tempero para peixe

salsa

azeite

1 laranja

espargos q.b.

Preparaçao:

Comece por descascar os espagos,lava-los,e colocar no tabuleiro da varoma.

De seguida faz-se os papelotes, corta-se um pedaço de folha de aluminio, coloca-se ,alho frances as rodelas,de seguida a posta de salmao,tempera-se com sal pimenta e o tempero para peixe, umas folhas de salsa,coloca-se mais alho frances em cima,rega-se com um fio de azeite,e com sumo de laranja,cobre-se com uma rodela de laranja,fecha-se e coloca-se na varoma,eu programei,50 minutos,vel 2.

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