sexta-feira, agosto 26

Bolo de banana e maça


Com o calor que se faz sentir aqui (que nao e normal), as bananas amadurecem muito rapido, ja tinha 2 maduras de mais para o meu gosto,entao pensei ,tenho que fazer um bolo... De repente fez-se luz e lembrei-me que tinha visto no blog A colmeia da abelha bimbando, um bolo de banana que tambem foi feito para aproveitar bananas.

Ingredientes:

2 bananas bem maduras
1 maça bem madura
170g de açucar branco (foi a unica alteraçao que fiz)
4 ovos
1 pitada de sal
55g de oleo de girassol
200g de farinha
1 colher de cha bem cheia de fermento em po royal


Preparaçao:

Colocar as bananas a maça previamente descascadas com o açucar no copo da bimby e programar 1m./vel.5.
Colocar a borboleta na lamina e juntar os ovos, programar 4m/ vel.1
Juntar o oleo 15seg/vel 2
Retirar a borboleta e juntar a farinha o fermento e o sal 10seg /vel4
Untar uma forma de buracao, com manteiga e farinha,verter o preparado,e levar ao forno pre-aquecido a 180°C durante cerca de 30m.
Verificar a cozedura com um palito.

Este bolo ficou bem fofinho e humido.


12 comentários:

  1. ESSE BOLO FICOU LINDO, NUNCA FIZ BOLOS COM BANANA ,MAS GOSTO MUITO COM MAÇAS.
    BJS

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  2. hummm que optimo aspecto adoro bolo de banana...
    Carla

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  3. Mas que bonito bolo.Parabéns!

    Bjoka
    Rita

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  4. Um óptimo aproveitamento, ficou mesmo apetitoso!

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  5. Olá Paula, estou chegando pela primeira vez no seu cantinho, adorei a receita do bolo de banana e maça, tb sou como você, detesto desperdiçar algo, principalmente alimento...

    :D
    Bom final de semana!

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  6. Opa, mas que aspecto maravilhoso!
    Vou tentar fazer um parecido :o)

    Baci*

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  7. Olá Desculpa ser por aqui mas n sei como te contactar doutra maneira. Vi que comentaste uma receita minha no blog mas qd fui p publicar o comentário diz que o com n existe ou foi eliminado. n sei o q se passou.
    será que dá p comentares novamente?
    Obrigada

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  8. pois eu ate comentava mas, como estas anonimo como vou agora saber...

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  9. Que bom aspecto !!!
    Obrigada pela visita no meu blog, já adicionei o teu ;-)


    Bjs

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  10. Olá Paula,
    Obrigada pela tua simpática visita! :)
    Eu já conhecia o teu blog, foi logo no ínicio que começaste e vim aqui dar porque alguém noutro blog (?) o sugeria, por ser recente, para o visitar... eu nem tinha perfil, só "cuscava" e pouco comentava. Depois "perdi-o" de vista...tive que formatar o computador e fiquei sem os favoritos :(. Foi bom reencontrar-te!
    O bolinho está uma delícia, eu nunca comi de banana, mas deve ser mesmo bom! Óptimo aproveitamento.
    Beijinho e bom fim de semana

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  11. huum deve ter ficado muito bom em depois da uma passadinha la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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  12. Ficou lindo o teu bolo. Nunca experimentei usar banana, mas é uma óptima ideia para aproveitamento.
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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